Earth care, people care & fair share sind die Prinzipien der Permakultur. Das bedeutet, dass wir Menschen immer auch daran denken sollen, was der Erde und anderen Menschen gut tut und das wir gerecht teilen sollen, mit anderen Menschen, aber auch mit Pflanzen und Tieren. Jedes hat seinen Platz und seine Bedeutung und wirklich gut geht es uns nur, wenn wir alle zusammenhalten. Wir zeigen das auf dem Hof jede Woche in einer Führung oder einem Seminar. Und wir versuchen auch immer daran zu denken, wie wir mit uns und den anderen Menschen besser umgehen. Zusammen machen wir sinn-volle und sinn-stiftende Arbeit für Biodiversität, Umwelt und Natur. Das macht zufrieden und nützt Mensch und Tier und Klima. Nachhaltigkeit fordert Transparenz und Partizipation, d.h. auch Ehrlichkeit und die Möglichkeit zum Mitmachen für alle. Das leben wir in Helle. Und wir freuen uns gemeinsam über jede noch so kleine Verbesserung. Alles zusammen ergibt eine andere Haltung und irgendwann eine andere Welt. Zumindest so weit, wie wir sie beeinflussen können.

Wir leben Permakultur

Lernt unser Team kennen

Monika v. Rantzau (rechts) und Traute Steinhorst entwickeln den Hof. Unser kleiner Biohof (12 ha) ist spezialisiert auf Obst und Wildobst. Wir pflanzen, ernten und verarbeiten Holunder usw. zu Wildobstspezialitäten. Gemeinsam mit dem Team schützen wir die alten Strukturen, fördern die Vielfalt und schaffen einen Begegnungs- und Erlebnisraum für Mensch und Natur.

Der Verein braucht dich

Mitmachen erwünscht!

Der Förderverein „Naturerlebnishof Helle e.V.“ begleitet und unterstützt den Bildungsauftrag des Hofes. Gerne senden wir Ihnen bei Interesse die Bewerbungsunterlagen.

Jahrespraktikum zur Erlangung der Fachhochschulreife

SchülerInnen nach Klasse 11 oder 12 können von August bis Juli ein Ganzjahrespraktikum zur Erlangung der Fachhochschulreife auf dem Naturerlebnishof machen. Ihr übernehmt die Pflege der Tiere, arbeitet in der Landwirtschaft und erlebt das Bauernhofjahr mit allen Aufgaben im Jahresverlauf. Vormittags essen und arbeiten wir gemeinsam, nachmittags gibt es kleinere Aufgaben und Freizeit. Schlei und Ostsee liegen in Fahrradentfernung. Bewerbungen an info@naturerlebnishof-helle.de

Praktikanten

PraktikantenInnen und WWOOFer (World-Wide Opportunities on Organic Farms) sind uns willkommen für Praktika ab 4 Wochen. Der Hof ist wegen seiner Vielfalt an Themen und der unterschiedlichen Qualifizierung der Leitung geeignet für Praktika der Landwirtschaft, der Ökotrophologie und der Pädagogik. Zusätzlich bieten wir Raum für eine persönliche Auszeit und erste Erfahrungen mit der Permakultur.

Ehrenamt

Menschen aus der Umgebung können sich sporadisch einbringen in die Gartenarbeit, in der Knickpflege und in der Obsternte.

Baumpaten

Wer den Hof unterstützen oder als Gast regelmäßig besuchen will, kann eine Baumpatenschaft übernehmt. Für eine jährliche Gebühr kann man selbst ernten, wird zum Hoffest eingeladen und hat zugleich die Gewissheit, durch die Pflege der Obstbaumkultur einen Beitrag zu leisten für biologische Vielfalt und Insektennahrung.

Eine zweite Heimat

Refugium - Ein Ort zum Mitwirken und Dazugehören

Manchmal braucht es einen Ort, an dem man für eine Weile aus dem gewohnten Leben aussteigen darf. Auch dafür ist Helle da – eine zweite Heimat auf Zeit – für Menschen, die sich neu ausrichten, zur Ruhe kommen oder bewusst anders leben möchten.

Hier kannst du dich für längere Zeit einmieten, Abstand gewinnen und deinen eigenen Rhythmus finden. Ob du ein Buch schreiben, im Garten mitarbeiten oder einfach nur da sein möchtest: Du entscheidest, wie viel Rückzug oder Gemeinschaft dir guttut. Es ist möglich, Teil des Hoflebens zu sein oder weitgehend für sich zu bleiben.

Freunde können zu gemeinsamen Abenden am Lagerfeuer eingeladen werden, ebenso besteht die Möglichkeit, psychotherapeutische Gespräche in Anspruch zu nehmen. Und manchmal reicht es auch, den Bäumen zu lauschen, dem Wind zuzuhören oder am Meer die Wellen zu zählen.