Natur Erlbeben
Permakultur trifft Erlebnis
Permakultur
Wir sind zertifiziert als „Bildungsort für Nachhaltigkeit“ und „Naturerlebnisraum Knick“. Alle Angebote des Naturerlebnishofes vermitteln diese Themen aus unterschiedlichen Blickwinkeln. Mitarbeiterinnen, Ehrenamtliche und oft auch Gäste pflegen, entwickeln und genießen gemeinsam die Pflanzen und Tiere. Wertvoll ist die Einzellage des Hofes; sie gibt Menschen und Tieren Raum für Ruhe und Heilung in der Natur. Die ganze Schlei-Region ist sehr friedlich und definiert sich selbst mit dem Wort Langsamzeit.
Stell dir eine Welt vor, in der Mensch, Tier und Pflanze Hand in Hand arbeiten. Ein Ort, an dem die Natur sich selbst heilt und alle Elemente im Einklang miteinander leben.
Das ist die Welt der Permakultur.
Permakultur trifft Erlebnis
Permakultur erleben
Permakultur steht für Fürsorge für Erde, Menschen und gerechte Verteilung (Earth care, people care & fair share). Dieses große ethische Ziel wird über 12 einzelne Prinzipien in Form von Handlungsanweisungen verfolgt, wie z. B. „Nutze und schätze die Vielfalt“ oder „Strukturiere erst das Ganze und dann die Details“.
Helle ist nach den Prinzipien der Permakultur angelegt. Bewährte alte Strukturen verbinden sich harmonisch mit neuen Ergänzungen und alles zusammen ergibt eine für Mensch und Tier fruchtbare Vielfalt. Die Arbeit ist befriedigend und das Ergebnis oft wunderschön. Gerne vermitteln wir die Prinzipien und unsere Erfahrungen an Praktikanten in Form von Mitarbeit sowie in Führungen und Seminaren, mit und ohne Übernachtung.
Süß und lecler
Wildobst
Gönnen Sie sich einen unvergesslichen Erlebnis-Tag auf unserem Permakulturhof! Erkunden Sie unsere wilden Obsthecken und entdecken Sie die nativ- und biologischen Anbaumethoden, die hier Anwendung finden. Von saftigen Äpfeln, schwarzen Birnen bis hin zu leuchtend roten Beeren – erleben Sie die Schönheit der Wildobsthecken und genießen Sie die bunte Vielfalt der Natur. Nach einer Führung durch die Obstkulturen können Sie die Früchte direkt probieren, im Hofladen stöbern und selbst Marmelade, Sirup oder andere Leckereien herstellen. Ein unvergesslicher Erfahrungstag für die Sinne.
Entspannt und in Ruhe
Auszeit in der Natur
Einfach nur Sein. In der Wiese liegen und dem Rauschen der großen alten Eichen lauschen. Oder am Knick entlang bummeln und die kleinen geheimen Höhlen der Tiere finden. Im Baumbett mit dem Blick in den Himmel träumen und neben sich das grasende Damwild entdecken. In der Abendkühle die Wärme des Lagerfeuers genießen – vielleicht bis zum Morgen, wenn ab 3 Uhr das Konzert der Vögel beginnt. Mal wieder schaukeln und ein Picknick auf der Wiese zwischen den Schafen erleben – sich einfach wieder lebendig fühlen.
Bei uns ist den ganzen Tag Auszeit und die Natur überall. Auch unsere Unterkünfte sind baubiologisch sauber und aus natürlichen Materialien gebaut. Schaut doch direkt mal vorbei.